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“山黑猪”的数字化

时间:2017-11-09 16:51:31

   在家乐福超市里,有这样一个食品专柜别具一格,专柜的上方挂有一台电视机,里面播放的是在山林里悠闲觅食的山黑猪,这是 “山黑猪”专柜。在消费者选购猪肉时,“山黑猪”不仅可以讲述它们的生长轨迹,甚至今后还有望将它们的出生地、育肥情况、加工信息一一奉上。

   一般情况下,一头山黑猪从养殖、加工到销售长达8个多月,吉林精气神实业股份有限公司已经习惯运用信息技术手段将其中的每个重要时刻都记录在册……

  

  【原文刊载于《经济观察报》2008年2月18日第39版】

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